Põlva

Jõuluootuses Põlva!

Uhke kaunistatud kuusepuu Põlva südames.

Põlva loodus- ja kultuurisõprade kogunemispaik. Põneva ajaloo ja traditsioonide linnal on mitmeid vaatamisväärsuseid. Üks iseloomulikumaid vaatamisväärsusi on Maarja kirik, mis oli vanasti küla tähtsamaks kultuuripesaks. 

Imeline vaatepilt on talvine Põlva järv valgusinstallatsiooniga. Lumesajus maagilise talve meeleolu tekitaja.

Sain pildile ka jõuluhelbekese. 

Veel tasub Põlvamaal külastada Intsikurmu metsaparki, kus toimuvad suuremad maakonna sündmused. 

Ja loomulikult on tuntud Põlvamaa Taevaskoda imelise loodusega ning tuntusfilmi "Viimne reliikvia" radadega.

 Põlva kodulehekülg: http://www.polva.ee/

Hakkliha kapsahautis

Mõnus tervislik ja hea kõhule- hakkliha kapsahautis.

Alustasime valmistamist hakkliha pruunistamisega pannil. Lisasime sibulat ja küüslauku.

Samal ajal puhastasin kapsapea ja tükeldasin. Panin keedupotti podisema. umbes 10 minutit hiljem lisasin puhastatud, kooritud ja tükeldatud kartuli ja porgandi. 

Lisasime keedupotti maitseained: soola, puljongi, jahimehe segu ja natuke pipart. Lasin 10 minutit keeda. Vahepeal oli hakkliha pannil pruunistunud. Lisasime hakkliha kapsahautisele. 

Tulemus tuli imeline. Maitsev ja hea.